|
Tartaar Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 275 gr tartaar, 60 gr parmesaan (geraspt), rucolla, 1 blik artisjokbodems, 1 eetl. olijfolie, 1/2 eetl. citroensap, gem. zwarte peper
Voorbereiding: Meng tartaar, parmesaan, olijfolie, citroensap en zwarte peper.
Bereidingswijze: Vul de artisjokbodems met het vlees, leg op een bedje van rucolla en versier met peterselie.
|
|
|